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História


Tudo começa em 2014 no Club der Visionäre em Berlim. É aqui que Carolina e Luca cruzam pela primeira vez caminhos. Ela portuguesa, ele italiano. Pelo meio, nasceu uma paixão que rapidamente ganhou outro ingrediente: a vontade de partilhar o amor pela comida e pela gastronomia italiana, em especial pelos sabores da Úmbria.
Após a estreia em Alfama, o projecto ganha agora uma nova casa e ainda mais motivos para nos sentarmos à mesa. Há petiscos italianos para partilhar, a típica "Torta al Testo" Umbra e Pasta Fresca feita diariamente pelo Chef Giuseppe Volpe. Celebram-se as raízes, os sabores, os produtos genuínos com paixão, inventividade e ousadia.

"Malfamati" de nome, memoráveis de sabor. Aqui a fama conquista-se a cada garfada!
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Tudo começa em 2014 no Club der Visionäre em Berlim. É aqui que Carolina e Luca cruzam pela primeira vez caminhos. Ela portuguesa, ele italiano. Pelo meio, nasceu uma paixão que rapidamente ganhou outro ingrediente: a vontade de partilhar o amor pela comida e pela gastronomia italiana, em especial pelos sabores da Úmbria.
Após a estreia em Alfama, o projecto ganha agora uma nova casa e ainda mais motivos para nos sentarmos à mesa. Há petiscos italianos para partilhar, a típica "Torta al Testo" Umbra e Pasta Fresca feita diariamente pelo Chef Giuseppe Volpe. Celebram-se as raízes, os sabores, os produtos genuínos com paixão, inventividade e ousadia.

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